紅肉：牛肉、豬肉、羊肉
維他命B12缺乏症的常見症狀
為什麼維他命B12很重要？
維他命B12是維他命B群組成的一部分。 不像大多數維他命一樣，它不是由您的身體製造或儲存的，因此需要通過食物和補品的方式來傳遞。這對您的身體很重要，因為它有助於產生紅細胞，神經，DNA並執行其他功能。人體每分鐘都會產生數百萬個紅細胞。 維他命B12可以促進這一過程。 維他命B12缺乏會導致生理和心理問題。如果您想令體力更持久出色，您最好應該服用維他命B12。
關於維他命B12的事實
維他命B12缺乏症可影響1.5％至15％的人。 由於維他命B12無法被人體儲存，因此需要每天吸收。成人（19-64歲）每日需要約1.5微克（mcg）。維他命B12在血液中傳播時會溶於水。
維他命B12天然存在於動物產品中 喜歡： 魚，肉，蛋和奶製品。
含有豐富的維他命B12的食物包括 ：
魚：鯖魚、鮭魚、金槍魚
乳製品：牛奶、奶酪、酸奶
每天食用這些產品可以確保您的身體攝取足夠的維他命B12來滿足需要。這可能會給素食人士帶來問題，因為他們不食用動物產品，而且因為維他命B12通常不存在於植物性食物中。但是，素食者和純素食者可從強化食品攝取B12。這些包括： 穀物，植物奶，麵包和營養酵母。寶力加®包含維他命B群，包括B12。如上所述， 維他命B群是水溶性的，因此它們很難在身體儲存，需要不斷補充。
維他命B12缺乏症的症狀
維他命B12缺乏症很常見，但是要花很長時間才能注意到這些跡象和認識他們。這些症狀可能需要數年才能顯現出來，而且診斷可能很複雜。維他命B12缺乏症狀可能包括：
1. 疲勞。沒有足夠的紅血球將氧氣帶到身體周圍，人會感到極度疲勞。 要感到精力充沛，應對日常任務和挑戰，請確保攝取足夠的 維他命 B12。
2. 心跳加快。紅細胞不足，因此心臟需要更快地跳動，以確保氧氣能夠進入身體的所有部位。
3. 呼吸困難和頭暈。 維他命 B12缺乏症可能導致人們感到呼吸急促和頭昏眼花，尤其是在進行任何體力勞動時。這種症狀可能與缺乏紅細胞和心跳加快有關。 如果您喜歡運動，但經常會喘不過氣，請檢查您是否滿足每日 維他命B12的最低攝入量。
4. 思維，推理問題，您的感覺和行為方式發生變化。這是由於沒有足夠的氧氣到達大腦。
5. 食慾下降和體重減輕。該症狀與其他症狀有關：噁心，嘔吐，腹瀉，這是消化系統問題的結果。
6. 口腔潰瘍和口腔疼痛。紅細胞的減少導致較少的氧氣到達口腔和舌頭。
7. 皮膚蒼白或發黃（黃疸）。再次，皮膚可能看起來蒼白，因為沒有足夠的紅細胞來攜帶血液。最近有沒有人提到您看起來貧血？也許是時候檢查一下您是否吃了足夠的富含維他命B12的食物。
8. 維他命B12在神經系統中起重要作用。沒有它，神經會受到傷害，可能導致手腳發麻。
大多數人通過健康均衡的飲食獲得足夠的維他命B12。但是，對於維他命B12吸收有問題的人，建議以片劑或註射劑的形式補充。 Berocca®維他命B群橙味水溶片含有來自B組的豐富維他命配方（10μg 維他命B12），可以輕鬆補充人體所缺乏的維他命。
* 資料來自 ：https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-b
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參考資料
1. Refers to a whole working day from beginning of work in the morning to off work in the evening. Kennedy DO, et al, (2011), Hum Psychopharmacol. 2011, 26(4-5):338-47